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Hi There! Soy Jana
Me encanta la comida y cocinar. Soy Chef, creadora de recetas, blogger y Wanderluster (tomo inspiración de todo el mundo)
Me apasiona crear recetas mezclando mis dos nacionalidades Mexicana e Israeli.
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Knafe en 10 min
Ingredientes: 1/2 paquete Pasta kadafi 1 spray ghee @le.spray 100g mozzarella rallado Jarabe de rosas: 1 taza de agua 1/2 taza azúcar 1...
janamagen
19 sept 20221 Min. de lectura
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janamagen
19 sept 20220 Min. de lectura
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Tarta de Lotus Biscoff
Ingredientes Base Tarta 200g mantequilla o margarina 1/2 taza azúcar glass 2 tazas harina 1 huevo Relleno: 100g mantequilla o margarina...
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26 nov 20211 Min. de lectura
1435 visualizaciones
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janamagen
30 oct 20210 Min. de lectura
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Berenjena Rostizada Rellena de Carne
Ingredientes: 5 berenjenas 2 cucharadas aceite de oliva Para el relleno: 500g Carne molida 1/2 cebolla Picada fina 1 Puño de Perejil...
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20 oct 20211 Min. de lectura
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Pita Bread
Ingredientes: 3 tazas harina 1 sobre levadura seca (tradipan) 1 cucharadita azúcar 2 cucharadas aceite de oliva 1 taza de agua (puede...
janamagen
16 oct 20211 Min. de lectura
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Panque de Platáno
Ingredientes: 2 Plátanos 1 huevo 1 taza Leche 1/3 taza aceite de oliva 1/3 Miel 2 Taza Harina de trigo 1 cucharada polvo para hornear 1...
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15 oct 20211 Min. de lectura
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Kinder Baklava
Ingredientes: 12 Hojas Filo 12 Chocolates Kinder 150g Chocolate Amargo 1 cucharada aceite de coco 50g Pistache Picado Fino Aceite Vegetal...
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15 oct 20211 Min. de lectura
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Tarta de Higos
Sirve 12 personas - Horno - Tiempo de cocción 60 min 150g mantequilla a temp ambiente 30g azúcar 65g azúcar glass 30g almendra molida...
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7 oct 20211 Min. de lectura
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Pescado MarroquÃ
Sirve 4 personas - Estufa - Tiempo cocción 45 min 4 filetes de salmon 1 limon y sal 1 manojo de cilantro picado 2 pimientos rojos en...
janamagen
7 oct 20211 Min. de lectura
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Tahinimisu o Halvamisu
10 vasos de tahinimisu Para la base: Galletas lotus enteras Para jarabe de café: 4 shot de cafe 4 cucharaditas de café instantáneo 1...
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30 sept 20211 Min. de lectura
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Ensalada Camote y Queso Feta
Ingredientes: 1 paquete de hojas de acelgas lavadas y secas 1 camote pelado 125 gramos de queso feta 2 cucharadas de aceite de oliva ¼...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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Tabule de Betabel
Ingredientes: 2 betabeles Para burgul: 1 taza de Burgul (trigo delgado) ½ cucharadita de Sal 1 cucharada de Aceite de oliva 1 taza de...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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Pollo con chabacano
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 taza Pure de tomate 1 taza Concentrado de tamarindo 1 Limón 1 cda Azúcar 100g de Chabacano acido 100g...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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Pasta con Harrisa
Ingredientes 2 cucharadas aceite de oliva 1 cebolla chica picada 400g jitomate cherry 1/4 taza aceitunas kalamata 20g alcaparras baby 15g...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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Pastel de Rougelach
Ingredientes: 550g Harina 1 Cucharada Levadura seca 65g Azúcar 2 Huevos 120g Mantequilla 200 ml Leche tibia 1/2 cucharadita Sal relleno:...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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Hummus con Champiñones
Ingredientes Hummus: 350g Garbanzo 2 cucharadas de Bicarbonato 2/3 taza Tahine 1 Limón 2 Dientes de ajo 1/2 cucharada Sal 1/2...
janamagen
19 ago 20211 Min. de lectura
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